RSS
 

Продуктовые магазины

12 Янв

Я хотел сделать несколько записей о музеях Вены и о том, куда пойти в первые дни. Возможно, даже сначала бы появился пост о Бадене — городке вблизи столицы Австрии (не путать с Баден-Баден!). Но мне прислали сразу несколько человек с похожими вопросами о финансах: сколько денег надо брать с собой в путешествие по Австрии, какие есть бюджетные варианты проживания. Так как мы говорим не о подготовленных агентствами турах в Вену, я решил написать обзор продуктовых магазинов, чтобы путешественнику было легче освоиться с питанием.

alcoshop.jpg

Цены на текилу

В Европе Вы можете найти самые разные сети магазинов, с разными ценовыми категориями и ассортиментом. Но Вы вряд ли найдёте город, где основными местами для покупок будут большие торговые центры. Я бы привёл в пример российские магазины Пятёрочка или… Эээм, Пятёрочка+. Не знаю, какие у нас есть крупные сети продуктовых магазинчиков маленьких размеров, но в Австрии распространены именно такие.

В основном, это небольшие магазинчики, где продают практически всё необходимое для домашнего ужина: фрукты, овощи, несколько видов нарезки мяса, полуфабрикаты, молочные продукты. В общем-то всё, что надо! Также можно найти магазинчики с готовыми блюдами: жаренная курица, торты, бутерброды. То есть после долгой приятной прогулки по центру Вы сможете, поесть дома без затрат сил на готовку. Правильно! Силы должны были закончится ещё в последнем музее :-). Но будьте внимательны: магазины в Вене не работают допоздна!

График работы

Продуктовые магазины Вены работают в «щадящем» режиме. Обычное время закрытия — это 6-7 часов. Конкретное время зависит от выбранного Вами отделения сети продуктовых и дня недели. По субботам, как правило, магазины работают на час меньше (до 6-ти). По четвергам — на час больше (некоторые и до половины 8-ого).  Тем не менее расстраиваться не нужно: есть специальные отделения, работающие подольше (о них я упомяну ниже), а также, если Вы автомобилист, то на заправках сможете круглосуточно приобрести некоторые продукты.

Закупайтесь продуктами в Вене по субботам или пятницам, потому что в воскресный день магазины будут закрыты вобще. Забегу вперёд и скажу, что это не относится к большинству вещевых магазинов  в центре, которые работают ещё чуть дольше — до 8.

Оплата

Расплатиться в магазинах Вены можно и наличкой, и банковской картой. С обычными деньгами проблем возникнуть не должно: сдача, по моим наблюдениям, есть практически всегда. А вот обычные банковские карты Visa принимают не везде. Почему-то моей маме везло и карточку у неё принимали (причём и в продуктовых магазинах, и в магазинах одежды). Я не подходил в каждом магазине и не узнавал, принимают ли они карточку Visa, но интернет пестрит грустными сообщениями. что люди не могли расплатиться. Не могу с уверенностью ничего сказать по этому  вопросу. В любом случае: лучше иметь при себе наличку, а карточкой расплачиваться в известных вещевых магазинах, где точно есть системы для обслуживания держателей разных типов карт. А вот банкомат точно придётся поискать. Лучше заранее узнать через интернет или службу поддержки Вашего банка, где можно обналичить счёт.

И, кстати, не беспокойтесь, если не знаете немецкий: кассовые аппараты повсеместно расположены к покупателю экраном и видно, сколько Вы должны заплатить.  Да и вобще обслуживающий персонал тут дружелюбный. Всегда ответят на интересующий Вас вопрос.

Ценовая политика

В зависимости от широты спектра продуктов и наличия экзотических вкусностей магазины устанавливают свои цены. Не могу сказать, что можно чётко выделить какой-то конкретный магазин по соотношению цены и удобства (а тем более качества). Скорее продуктовые магазины в Вене выделяются по рациону питания. Если Вы привыкли есть пиццу, лазанью или спагетти и сладости, то Вам больше подойдёт Hoffer, любителям свежих продуктов, сушёностей и орешков  — Merkur или Billa, а если Вы любитель готовых блюд, экзотических продуктов, то Вам дорога в Spar (Шпар). Для тех, кто хочет всё и сразу, создан Interspar (Интершпар). В «одиночных» магазинах, не принадлежащим большим сетям, можно обычно найти всякие восточные продукты, большой выбор фруктов и сладостей. И это, наверное, единственные магазины, где Вы не встретите назойливых цен с девятками на конце («только сегодня! 9.99,- вместо 10,-!»).

Ниже я описал эти сети продуктовых. Они перечислены в порядке от дорогих магазинов к дешёвым. Но оценка дана среднеарифметическая! Иногда можно найти что-то очень дешёвое в продуктовом магазине из начала списка по специальной акции. В дешёвых продуктовых порой сильно завышены цены на «эксклюзивные» для такого магазина товары.

Турецкие магазинчики

Пишу «турецкие», потому что, в основном, видел именно такие. Есть,конечно ещё куча китайских, например. Но почему-то на глаза они мне не попадались. Кроме одного. Там продавали очень большое количество морепродуктов. От скатов и до осьминогов.

Так как в Австрии я был только летом, то в турецкие магазинчики ходил за арбузами, дынями и персиками. Там же сразу покупался лук и другие овощи. Но…если быть полностью честным, то без пахлавы или другой сладости я оттуда не уходил. Ассортимент,конечно же, этими продуктами не ограничивался, но покупать дешёвые жвачки, посуду или мясо не хотелось в таком месте. Опять таки, честно говоря, один раз я купил там жвачку. Ту самую из детства а-ля Турбо. тот же запах, форма и… полное отсутствие вкуса 🙂 . Ни капли! Бывает, что вкус кончается через полминуты, а тут его не было в принципе.

Найти в центре такие магазины будет сложновато. Но Вы легко обнаружите ярких представителей турецких лавочек на Meidling (Майндлинг). правда, тоже не прямо на этой торговой улице, а в переулках рядом. сориентироваться помогут фрукты и овощи выставленные на улицу.

Hofer

Hofer

Здесь Вы можете оттянуться на славу, если хотите привезти домой побольше сладостей. Можно, конечно, пойти в специализированные «сладкие» магазинчики (например, Heindl), но для тех, кто хочет взять количеством, создан этот магазин. Мало того: тут можно найти некоторые сладости, которые редко продаются в других магазинах. Или их замену… Нет, это будет не подделка. Просто очень похожие конфеты, со своей обёрткой, названием. Как говорят «компьютерщики»: noname, подчёркивая неизвестность марки.

Для тех, кто на диете тут есть другие дешёвые продукты. Например, пицца или лазанья. Ой, впрочем, оставим людям, следящим за фигурой другие магазины. Подобные полуфабрикаты есть везде. Тут они продаются чуть дешевле. Магазин для подростков прямо ;-). Хотя вот столовое вино уже не для них. О качестве такого вина не могу ничего сказать. Но не думаю, что оно сильно хуже самого дешёвого вина из Spar’а.

Фрукты-овощи тут тоже есть. Хотя почему-то мы тут брали только свежий картофель. Кстати, у нас это не так популярно, а вот в Австрии в некоторых семьях часто «готовят» картошку-полуфабрикат. она продаётся в пакетах, уже порезанная, обычно солёная, со специями. Остаётся положить на бумагу и в духовку. Впрочем, у нас есть примерно такая же.

Ну, и, конечно, тут продают всякую мелочёвку для дома. Тут я купил себе уютный тёплый плед за всего 10 евро.

Merkur

MerkurКак гласит слоган на чеке этого магазина: [это] Ваш магазин! Многие верят и приходят требовать дивиденды. Но мы сюда заходили исключительно за продуктами. В основном, за свежими овощами и фруктами. Томаты-черри за 1.29/полкило не могут не радовать :-). На самом деле особо ничем этот магазин не примечателен. Просто выбор свежих продуктов хороший и цены на них радуют.

Почему-то сложилось впечатление, что сюда ходят больше пенсионеров, чем в другие магазины. Может просто показалось. Или район такой был.

Billa

BillaВ принципе, тоже обычный магазин :-). Аналогичен предыдущему. Но чуть дороже цены, чуть больше ассортимент обычных продуктов. В том числе и полуфабрикатов.

Интересно, что Billa — это очень большая сеть, встречается, например, и в Словакии. О том, как мы туда ездили и покупали те же продукты, что в Австрии на 30-40% дешевле, я тоже расскажу, но как-нибудь попозже.

Spar

SparВот и самый часто встречающийся продуктовый магазин в Вене. Поэтому найти его очень просто. А ещё этот магазин очень радует своим ассортиментом. Тут можно купить всё для ужина половины кухонь мира. Начиная от специфических овощей и заканчивая полуфабрикатами (пусть это будет современная американская кухня). Огорчает одно — цена. Не то, чтобы она была на много выше, но в сумме набирается хорошая разница.

Но давайте о хорошем. Предположим, что Вы хотите приготовить пельмени и пудинг на десерт :-D.

Русские пельмени Вы сделаете легко из только что прокрученного австрийского мяса и взятой с полки бакалеи муки. В России, честно говоря, иногда приходится долго выбирать муку, если нет той, что мы берём всегда из-за хорошего её качества. Тут встаёт та же проблема. Правда, приходится разбираться с тем. чтобы не взять «десертную» муку или муку для спагетти. Приятный выбор. Пудинг, кстати, Вы можете сделать из предложенных специальных наборов или купить готовый. Я предпочитаю брать сразу по 2 вида: шоколадный и ванильный. Хмм. Что-то опять тема уходит на сладости, о которых я хотел написать отдельно. Давайте лучше о мясе. Его Вам не только провернут через мясорубку, но и нарежут нужной толщины и положат в рот на хлеб: идите на кассу, оплачивайте и можете есть свой бутерброд! Хотя мы предпочитаем брать заготовки для булки и готовить её дома в духовке. Так что утром у нас был горячий хлеб. Как в детстве из булочной…

Interspar

IntersparВидимо, я опять увлёкся и надо идти дальше. Всё хорошо в нашем уютном Spar’е, но в его «большом брате» ещё лучше.  Чем? А тем, что он гораздо больше. Ассортимент, соответственно, там тоже больше. Больше готовых маринадов, овощей, фруктов. И если в Spar’е был хороший выбор алкогольной продукции, то тут он ещё лучше. Немного огорчает количество людей, сбежавшихся на такое зрелище, но этого и следовало ожидать, ведь Interspar обычно можно встретить в «популярных» местах.

Так  получилось, что в Вене дом моего брата, у которого я бываю гостем, находится не далеко ото всех этих магазинов. Поэтому я знаком с ними всеми. Но это не значит, что мой взгляд на них совпадёт с Вашим. Всё это дело привычки. Некоторые любят ездить в центр за продуктами, а некоторые переживают, если из магазинчика за углом пропало шоколадное масло.

Кстати, у всех магазинов есть сайты, где можно посмотреть специальные предложения и примеры цен. Там же можно увидеть и другие направления вышеупомянутых фирм. Многие из них предлагают круизы и туры на юг, по городам Австрии. В самих магазинах часто лежат каталоги с предложениями. В Spar’е также иногда лежат книжечки со скидками, по которым можно съездить по спец.предложению в какой-нибудь замок или купить что-то подешевле.

 


комментария 3

Опубликовано в Питание

 

Tags: ,

  1. Валерия

    03/04/2015 at 20:50

    Спасибо за то, что есть такие люди, которые делятся своими впечатлениями и рассказами о том, как все «у них» устроено! Сегодня озадачилась поездкой в Австрию. Австрийские друзья дали ссылку на http://www.interspar.at, но я не знаю немецкого и не смогла, как на этом сайте купить продукты (или хотя бы цены посмотреть). 🙂

     
  2. Евгений

    23/01/2012 at 20:37

    А ограничения по времени продажи алкоголя имеется?
    Есть на прилавках что-либо made in Russia?

     
    • Александр

      24/01/2012 at 19:32

      На сколько мне известно, по времени ограничения нет, но ещё раз обращу ваше внимание, что магазины закрываются заметно раньше (18-19 часов), чем в России перестают продавать крепкий алкоголь. Есть специальные магазины, работающие до 8 (их достаточно мало. Например, один из них — Spar недалеко от оперного театра на «ринге»). Ещё есть магазинчики на заправках. Но там я не бывал и не могу сказать об их ассортименте.

      У обычных же магазинов выбор горячительных напитков достаточный хороший — чего там только нет! Хотя российских напитков там как раз и не видел =).